sante Le blog de cannelle56

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Mardi 1 juillet 2008

Ispaghul

                            Ispaghul

                                                                           ispaghul

Une troisieme plante pour le même sujet , ainsi vous pourrez mieux choisir si vous êtes tentées
    Cette plante est originaire de l'Inde et du Pakistan elle est aussi connue sous le nom de"Plantain rose ou Psyllium indien.

                        L'effet fibre

    La partie utilisée de la plante est l' enveloppe de la graine (tégument), riche en mucilages qui forment dans l'estomac et en présence d'eau , un gel non assimilable par l'organisme
    On retrouve donc les mêmes effets que le konjac et le karaya
    Par contre peu irritants les "téguments" facilitent le passage en douceur du contenu intestinal et protègent la muqueuse digestive en cas de "colite"
    L'effet fibre est particuliètrement apprécié en cas de constipation chronique

    les deux actions conjuguées , laxative et coupe-faim, font de l' Ispaghul un allié de poids aux cours des régimes amincissants
Toujours le même conseil magasin bio et produit 100%
naturel

                                                                               ispaghul plantago ovata

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Mardi 1 juillet 2008

konjac

                                                    konjac



Le konjac est une plante originaire d'Asie traditionnellement
cultivée en Chine et au Japon.
    Ses racines servent à la préparation du célèbre "konnyaku" , un aliment traditionnel du Japon depuis le IXe, réputé pour ses effets bienfaisants sur la santé.



Partie utilisée:Le glucomanne
composant actif de la racine

   Le coupe-faim minceur

    On extrait de ses tubercules une substance aux propriétés étonnantes: Le glucomanne.
    Cette substance a la particularité d'absorber plus de cent fois son volume d'eau et donc de former un gel dense et difficilement assimilable par l'organisme.
    Sans apport de calories supplementaires, ce gel végétal agit
comme coupe-faim naturel en procurant un effet de satiété immédiat.
    Il permet ainsi de réduire, sans effort,la quantité nourriture
absorbée.
    Sa viscosité permet de diminuer l' absorption des graisses et des sucres au niveau intestinal.
    De plus, il favorise le transit l' intestinal et évite la constipation que l' on rencontre souvent au cours des régimes amincissants

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Mardi 1 juillet 2008

le karaya

                                          le karaya

    Pour rester un peu dans le même sujet a savoir l'amincissement on trouve aussi le Karaya qui est issu de l' exsudat visqueux naturel que l' on recueille par incision des branches et du tronc du Sterculia urens, arbre d 'origine asiatique .


    Il pousse communement sur les collines et les plateaux secs du Nord et du Centre de l' Inde.
    La récolte de l'exsudat se fait d'avril à juin, sur les plants les plus jeunes.
    La gomme karaya est obtenue par dessication de l' exsudat et se présente sous la forme de blocs dont la couleur va du jaune pâle au brun doré

                              Régulateur d'appétit

    Le karaya possède un fort pouvoir hydophile et a la propriété de former, en présence d'eau, un gel épais, insoluble et capable d'absorber jusqu'a 100 fois son propre poids ( en eau).
    Ce gel n'est pas digéré par l'organisme et n'apporte donc aucune calorie.
    Il va occuper un volume important à l 'interieur de l'estomac, provoquant une impression de satiété rapide et naturelle
    Au niveau du tube digestif, il facilite une meilleure régularisation du transit et , par sa viscosité permet de diminuer l'absorption des sucres et des graisses
                    Achat en magasin bio!!!!
       Prendre toujours un produit 100%naturel

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Vendredi 20 juin 2008

nouvelle communaute

                        canelle et cerisette

    Un petit mot , pour vous annoncer la création d'une nouvelle communauté "médecines douces canelle ceris "
    Celle ci sera animée tantot par moi ou par cerisette
et certains des ces articles seront faits ensemble
Voila j espère que vous pourrez y trouver ce dont vous avez besoin , et surtout si certains sujets vous interpellent nous essayerons de vous apporter les réponses
          Vous pouvez aussi venir nous y rejoindre

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Mardi 17 juin 2008

Chiendent

                                      Chiendent
                        (Partie utilisée: le rhizome )


Le chiendent est considére par les jardiniers comme une mauvaise herbe envahissante indesirable .
    Cependant, il présente un rhizome long et rampant récolté au printemps et en automne et utilisé pour ses propriétes sur l' apparei urinaire



       la plante qui élimine l 'eau

    Déjà les médecins grecs et latins louaient ses qualités de diurétique et l' indiquaient pour dissoudre les calculs urinaires.
    En effet , très riche en fructosanes , le chiendent est un diurétique anti-inflammatoire doux mais efficace utilisé dans le traitement des infections urinaires (cystites) pour son effet stimulant de la diurèse.
    Favorisant l'élimination rénale de l 'eau on l' utilise aussi dans les problèmes de la rétention d'eau tels que les oedèmes.
    Le chiendent est à inclure dans le traitement des calculs urinaires et des coliques néphrétiques et ensuite en cures régulières de prévention pour éviter les récidives .


.

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Mardi 17 juin 2008

Chicoree

                                              Chicorée

    Les fleurs bleues de la chicoree sauvage, continuent d' illuminer nos talus
    Au cours du temps, cette plante sauvage s'est transformée pour fournir de petites salades (telle la rouge Trevise) ou des plantes aux fortes racines qui, torréfiées constituent un appreciable ersatz ou additif du café.
    Les grecs avaient déjà repéré les vertus médicinales de la chicorée; Galien, 200 ans avant notre ère l'appelait déjà"l'amie du foie"
    En effet,son amertume etait sensée stimuler le fonctionnement de la vésicule biliaire et faciliter la digestion

              La plante au secours de la vésicule biliaire


    La chicorée est en réalité l 'un des produits végetaux les plus riches en inuline ( de 15% à20% ; voir 40% lorsqu'elle est grillée).
    L'inuline stimule en effet de façon sélective la croissance et l'activité de la flore intestinale en respectant l'ecosysteme
propre à chaque individu .
    Cette activité est très utile pour le traitement ou la prévention de certains problèmes digestifs.
    En décembre 2000 l'agence française de sécurité sanitaire des aliments a autorisé l' allégation suivante " la prise orale d'inuline DP9 augmente signification la population de Bifidobacterium dans l intestin humain".
    Cette inuline améliore également la biodisposition du calcium.
    Element important pour la prévention d'une maladie qui affecte un tiers des femmes ménopausees ;l'osteoporose

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Mardi 10 juin 2008

le cafe vert

                                                    Cafe vert

    Apres le thé vert qui n a pas fait l' unanimité, parlons du café vert
    En 1789, la France est déjà au premier rang mondial pour la consommtion de cafe
    La plante , originaire deTurquie, s'est imposée malgré ses détracteurs.
    C' est aujourdhui une des boissons les plus répandues
    A l' origine ,le cafe est vert
au cours de la torréfaction, étape indispensable qui donne au café sa couleur noire et son plein d'arôme,la cafeine est en partie éliminée et differentes substances sont dégradées

        Pour une excellente détoxication

Parmi celles ci, deux substances essentielles possédent de réelles vertus de détoxication: le cafestol et le kahweol
    Elles ont la particularité d' induire dans notre foie l'action d'une enzyme majeure"la glutathion-s-transférase ou GST"
    Celle ci va permettre au glutathion de fixer certaines substances toxiqueset/ou polluantes et de favoriser leur elimination par l'organisme
    Les cibles de la GST sont tous ces composés auxquels la vie actuelle nous expose: pesticide, gaz d'échappement, produits cancerigénes, tabac..... et d 'une façon génerale les radicaux libres.
    Une cure régulière de café vert aidera donc les gens particulièrement exposés a retrouver tonus,équilibre vital et forme.

       voila pour les adeptes
          de café

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Mardi 10 juin 2008

canneberge

       Cranberry

    La canneberge est une baie rouge qui pousse dans les sols marecageux de la "Nouvelle -Angleterre" et le nord de la cote est des Etats- Unis
   Les Amerindiens maitrisaient deja l' usage de ces baies en l' utilisant pour les premiers colons et navigateurs transaltlantiques à titre preventif contre le scorbut pendant près de deux siécles.

     L'anti -bactérien urinaire

    Dés 1923, bien avant la découverte des antibiotiques, des médecins américains prescrivaient déjà la canneberge pour diminuer la récurrence des infections urinaires
     En réalite, l' ingestion de canneberge modifie la composition chimique de l' urine de façon à inhiber l' adhérence des bactéries
    Si l' on se réfère aux résultats de plusieurs études cliniques récentes, l' utilisation de la canneberge permet de reduire le nombre d' infections urinaires de 20%à50% par année.
    La canneberge represente donc une possibilite nouvelle de prevenir les infections urinaires en reduisant le recours aux antibiotiques et par le fait même,les effets indésirables qui leur sont liés..........

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Dimanche 8 juin 2008

la camomille

                                                                 La camomille

    La camomille est sans doute la plante medicinale la plus populaire
    Depuis des siecles , elle fait partie des "premiers soins"en médecine familiale .
     On avait coutume de trouver ses fleurs blanches au coeur jaune le long des chemins et des champs, d où son son nom traditionnelle"camomille des champs"
    La camomille est une plante annuelle de la famille des composacées pouvant atteindre 50cm de hauteur
    Son parfum est prononcé et son goùt légerement amer
    Autrefois on la trouvait dans les régions méridionales et orientales d' Europe ainsi qu' au proche Orient
    Elle est aujour d'hui acclimatée dans de nombreuses régions d' Europe , d'Asie, d 'Amerique du nord ou elle pousse dans les prairies et les champs


Parties utiles :les fleurs mises à sécher dans des endroits                                 sombres et aérés
    La camomille posséde de multiples propriétes : elle à une action antispasmodique, cicatrisante analgésique et sedative , antiseptique et anti-inflammatoire.
    En usage interne elle permet de lutter contre les brùlures d estomac, les ballonnements et les spasmes intestinaux
elle soulage les douleurs des règles , attenue les nevralgies dentaires et calme l anxiété
    En usage externe on l 'utilise pour le traitement des plaies banales et infectees

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Mardi 3 juin 2008

thé vert

Thé vert

    En Asie, les infusions à base de thé de camellia sinensis sont appréciées depuis des milliers d' années pour leur goût et leurs propriétés médicinales,
     Le thé vert n' est pas fermenté, mais utilisé quasiment a l'état naturel.
    Selon leur qualité et leur provenance, les feuilles de thé sont immédiatement séchées à l air après la récolte ou brièvement humidifiées avant le séchage.

    Certaines variétés sont également grillées.

    Cette préparation permet aux feuilles de conserver leur couleur mais aussi les précieuses substances qui font du thé vert une boisson à l 'arôme apprécié et aux nombreuses vertus médicinales.
    Le thé vert contient différents composants qui lui confèrent une action préventive contre les caries, l' hypertension et l' athéro-sclérose
    Par ailleurs le thé a des effets stimulants et augmente le pouvoir de concentration.
                    Action médicinale
    Les feuilles de thé contiennent de la caféine, du tanin, des huiles essentielles, des vitamines, des minéraux et oligo éléments comme le fluor, le zinc et le potassium.
     Le thé vert a une action detoxifiante et anti-inflammatoire et protège contre les caries .
    Une substance active: la caféine qui présente un action légèrement stimulante .
    Elle agit sur le cerveau et le système nerveux central sans nuire au coeur ou à la circulation sanguine en activant le métabolisme cérébral et augmentant les capacités intellectuelles
    Un oligo-element: le fluor
    Ce fluor présent dans le thé vert sous forme de fluorure renforce l 'email des dents et leur permet de mieux résister à la formation des caries .
                   Différentes sortes de thé vert
           Japon
Sencha :    le thé vert le plus consomme au japon




Bancha :     cette variété pauvre en caféine présente le même aspect que le sencha        mais au goût plus amer


                                     Inde
Assam vert      ce thé provient des hauts plateaux de l'Assam                           la plus grande productrice du monde



Darjeeling vert :. C'est sans doute le thé le plus connu issu                             de plantation de
                            darjeeling sur le plateau sud de l' Himalaya





                                               chine

Gundpower :     les feuilles de ce thé vert typique de la Chine                             sont roulées ,ce qui leur donne un aspect de                            mitraille

Lung chine :    un thé répute pour sa couleur verte émeraude,                         la fraîcheur de son parfum et la douceur de son                         arôme

utilisation parallèle : grossesse pour les vitamines, les minéraux et les oligo elements
                                   :ménopause vitamines et minéraux utiles au bon fonctionnement de la ménopause
                                  :activité sportive boisson désaltérante
dont l 'action stimulante augmente les performances intellectuelles et physiques
                                jeûne et cure dépurative idéale pour accompagner les différents régimes