Persil

                                                              Le persil
                               
    Le persil, originaire des régions orientales  du bassin méditerranéen est utilisé depuis plus de deux mille ans pour ses propriétés médicinales
    La Grèce antique  célébrait déjà les vertus bienfaisantes et diurétiques de sa racine et de ses fruits pour traiter les troubles rénaux et vésicaux.
    Le persil a une action  très efficace sur l 'appareil digestif et est actif sur les flatulences et les ballonnements .
    Il contient de nombreuses vitamines et sels minéraux essentiels comme le fer!!
    En tant que plante médicinale, on l' utilise surtout pour stimuler la fonction rénale.
    La tradition populaire quant à elle , l' emploie plutôt pour ses propriétés oestrogéniques qui régularisent le cycle menstruel.
    En pharmacie , les fruits et les racines sont les deux parties employées mais on le consomme surtout frais
                             

    Petit récapitulatif: le persil e st un tonique général, stimulant de l' appétit et de la digestion.
    Il est dépuratif et désinfectant du tube digestif et des voies urinaires
    Diurétique, il favorise l'élimination des petits calculs rénaux sous forme d infusion
    En usage externe , l' application de feuilles froissées calme les piqûres d insectes
    En fin vous pouvez mâcher  des feuilles de persil pour rafraichir vitre haleine.               
    Le persil a aussi une action stimulante sur l 'utérus
donc ne pas trop en consommer pendant la grossesse et a l' inverse après l' accouchement il favorise la rétraction de l' utérus mais peut freiner les montées de lait.
    Petit truc sympa et pas cher " mettre une poignée de persil dans1/2litre d eau et laisser bouillir environ 15mn
lavez vous le visage matin et soir avec cette décoction de plante; éclaicissement du teint garanti (sourire)"