Mardi 6 mai 2008

Artichaut

                                                                                  L'artichaut


    Aujourd'hui cette plante occupe une place prépondérante autant dans l' art culinaire, que thérapeutique.
    Appréciée des consommateurs pour son réceptacle charnu, elle doit son renom aux propriétés digestives de la feuille large   attenant à sa tige.

                       La plante protectrice du foie         


    Plusieurs médecins français ont démontre grâce à leur travaux durant la première moitié XXe  siècle, que la feuille d 'artichaut était d un grand intérêt pour traiter les affections hépato-biliaires.
    L'action cholérétique de l 'artichaut est attribuée à une substance amère et aromatique :la cynarine.
    Elle est très conseillé dans le cas de congestion, où d'insuffisance  hépatique ( foie paresseux), de jaunisse et de mauvaise digestion des corps gras.
    En stimulant la sécrétion biliaire, l'artichaut agit sur les états de constipation.       

    L'artichaut semble stimuler
la régénération des cellules  du foie lorsqu'elles sont exposées
 à diverses toxines.
    A l' étude de l' intérêt de l' artichaut: utilisation hépatoprotecteur  chez les cirrhotiques; et il semblerait que la feuille d 'artichaut  pourrait posséder des vertus hypocholestérolémiantes.

                                          
        
par cannelle56 publié dans : sante communauté : Notre sante
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Commentaires

Merci pour tout ses renseignements.
J'apprends pleins de choses.
A bientot mchantal63
bises

commentaire n° : 1 posté par : fayet mchantal63 (site web) le: 06/05/2008 08:37:45

bonne journée bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 08:56:04
Je découvre mieux ce blog aujourd'hui et je suis enchanté de ce qu'il contient !!!! Je le connaissais déjà car j'étais venu deux fois rapidement, avant ton passage chez moi ! Mais toujours pressé, je m'étais promis de revenir et je suis heureux de le faire maintenant !

Je vois d'ailleurs qu'il existe une communauté Santé sur OB ! Je n'ai pas encore exploré les communautés. je commais la communauté provençale et celle des ânes par Kri !

Nous reparlerons bien vite de tout ça, et je suis très heureux de ton passage !!!Très bonne journée Canelle !!! Michel

commentaire n° : 2 posté par : Michel (site web) le: 06/05/2008 08:49:32

bonjour ,Michel ravie de faire ta connaissance ,ton blog est trés riche egalement bonne journée et a bientôt donc


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 08:54:59
bonjour : de ce mardi  sous la pluie chez moi:

parlons de l'artichaud j'adores ce légumes et j'en manges souvent cela fait tellement du bien au foie .
calin de Michelotte
commentaire n° : 3 posté par : michelotte (site web) le: 06/05/2008 09:58:02

c est vrai surtout le BRETON!!!rires bises michelotte


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 11:45:14
Encore une info d'importance... tu es une mine Canelle... j'apprécie !...

Bisous
commentaire n° : 4 posté par : Eric (site web) le: 06/05/2008 11:03:37

comme toi!! rires bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 11:59:15
bonjour Canelle
je ne veux pas dire "de mon temps" ça fait vieux, mais avant il y avait dans les bars, un digestif qui se nommait "CYNARD" ou "CINARD" c'etait pour les personnes qui voulaient faciliter la digestion!! c'etait amer.....terriblement amer
Bisous et bravo a toi
Jacques
commentaire n° : 5 posté par : jacques87220 (site web) le: 06/05/2008 14:59:48

bonjour jacques merci pour ce renseignement bonne journée bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 15:57:47
ça tombe bien, j'aime beaucoup les artichauts ! Bises Canelle et bonne journée
commentaire n° : 6 posté par : jackline64 (site web) le: 06/05/2008 15:29:41

super!!! moi aussi j adore bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 16:03:39
olivier m'en achète régulièrement maintenant ...
commentaire n° : 7 posté par : andrée (site web) le: 06/05/2008 16:53:54

c 'est tres bon j'adore cru cuit !!! bises andree


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 19:12:43
j'adore surtout en fleurs lol :)
commentaire n° : 8 posté par : chriscraft_ (site web) le: 06/05/2008 16:58:17

bonne soirée chriscraft  bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 19:12:11
Pouah, j'aime pas l'artichaut !   :-)
commentaire n° : 9 posté par : fredo (site web) le: 06/05/2008 17:29:17

on dirait un sale gosse!!!!! riressssssss bises fredo


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 19:06:00
Humm ,j'adore . surtout le coeur..@+ Bisous.
Roby.
commentaire n° : 10 posté par : Roby (site web) le: 06/05/2008 19:35:03

cru ou cuit??? BISES


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 20:23:18
Dans un mois, je serai bretonne alors tu penses que de savoir que les artichauts ont des vertus thérapeutiques !
Merci pour l'info
Bonne soirée, à bientôt
commentaire n° : 11 posté par : Moun (site web) le: 06/05/2008 20:41:01

et tu viens ou en bretagne si ce n est pas indiscret de te poser la question bonne soiree moun


réponse de : cannelle56 (site web) le: 06/05/2008 21:48:46
Chez toi, c'est une journée riche pour une diéticienne aujourd'hui ! Merci beaucoup !
Bises
commentaire n° : 12 posté par : Véro (site web) le: 06/05/2008 23:05:53

on peut toujours informer chacun fait come il veut apres bises


réponse de : cannelle56 (site web) le: 07/05/2008 06:53:52
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