Le Fenouil

                           
                                                                   Le Fenouil          

     Le fenouil est une grande  plante aromatique, originaire du bassin  méditerranéen, cultivée maintenant en Europe, en Asie, en Amérique.
    Elle pousse à la campagne, en bordure des champs et des routes, au bord de la mer.
    Utilisée depuis l' antiquité pour ses vertus fortifiantes et anti- parasitaires, on lui attribuait également la faculté d' éloigner les mauvais esprits.

           Le fruit du soulagement digestif

    Ce sont les fruits, riches en huile essentielle

(anethol 50%) à l'arôme caractéristique
qui sont utilises pour leur propriétés médicinales.
    Outre le fait de stimuler la digestion, ils ont le pouvoir de calmer les spasmes et douleurs abdominales (gastrites, colites)
    Le fenouil permet d' éviter la formation des gaz intestinaux en bloquant la fermentation des aliments en phase digestive.
    Il règle aussi les problèmes d' aérophagie qui provoque de grands désagréments et de profond embarras.
    Il a été démontré que le fenouil associé a la menthe, s' oppose avec une grande efficacité aux troubles de la digestion: lourdeurs, nausées, aérophagie

    Le fenouil est conseillé aux femmes  allaitantes car il stimule la production de lait