le chardon marie Le chardon marie est une belle plante bisannuelle, portant des feuilles alternes, très grandes,
tachées de blanc. Ces empreintes sont associées à une jolie légende du Moyen âge. La Vierge marie, voulant soustraire l 'enfant Jesus aux yeux des soldats d' Herode, le dissimula sous les larges feuilles d' un chardon. Dans sa hâte, quelques
gouttes de lait tombèrent de son sein sur les feuilles,qui en ont gardé à tout jamais la trace près de leurs nervures La plante fondamentale du foie D' un point de vue plus scientifique, plus de 200 recherches ont été effectuées sur le chardon marie. Elles ont permis d' identifier dans le fruit de cette plante trois substances formant un complexe hépatoprotecteur connu sous le nom de
silymarine. En cas de lésions provoquées par l'alcool (cirrhoses hépatiques ), la silymarine permet de reconstruire les cellules endommagées et d' en restaurer la capacité
métabolique A long terme , la prise quotidienne de silymarine ralentit la progression de la cirrhose. Elle est également utilisée pour venir à bout des hépatites virales Elle stimule l' écoulement de la vésicule biliaire
Associée à la fumeterre elle permet un très bon drainage hépatique Le chardon marie est aussi un hémostatique naturel dans le cas des saignements de nez frequents et les règles trop abondantes
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